春

菜ないろ畑では春の味覚の第一弾「フキノトウ」が店頭に並び始めました。 長野県の長い冬が終わり、雪が解け、田んぼの畔にはフキノトウが出始めています。 独特の苦みのあるフキノトウ、育てばフキとして食用になりますし、春を告げる […]