山菜

菜ないろ畑では春の大型連休ゴールデンウィークを前に春の味覚である山菜、しかも王様と言われるタラの芽や女王と言われるコシアブラも販売されています。 特にコシアブラはまだまだ少ないものの店頭に並んだらすぐに売り切れ！と言う人 […]

菜ないろ畑では2026年春の山菜が出荷され始めています 2026年も温かさが増してきており、菜ないろ畑のある長野県立科町にもようやく春が来ていると実感できるようになっています。 春、といえばやはり『山菜』 すでにフキノト […]

菜ないろ畑では春の味覚、フキノトウがたくさん出ています。 今シーズン最後（！？）立科産サンふじ出品中です！ 昨年の秋から出荷され、大人気のサンふじ、もしかしたら今シーズン最後のものが菜ないろ畑で販売中です。 長い長い長野 […]

菜ないろ畑では春の味覚の第一弾「フキノトウ」が店頭に並び始めました。 長野県の長い冬が終わり、雪が解け、田んぼの畔にはフキノトウが出始めています。 独特の苦みのあるフキノトウ、育てばフキとして食用になりますし、春を告げる […]

菜ないろ畑では暖かくなるにつれて多くの農作物が続々と入荷しています。 とっても美味しくて大人気、午前中でほとんど売り切れてしまう立科町産の朝採りアスパラのほか サニーレタス・きゅうり・ラディッシュ（二十日大根）などのお野 […]

5月の連休も終わり菜ないろ畑では少しずつお野菜などの品数も増えてきました。 いちばんの人気は山菜！ たらの芽、コシアブラ、行者にんにく、こごみ、わらび、うどなどの山菜も豊富に出荷されています。 春の味覚として人気の山菜は […]

信州の山菜シリーズ【たらの芽】【ウド】【こごみ】【わらび】など 菜ないろ畑では4月も下旬に入り信州の山の育った山菜が各種出てきました。 定番山菜【わらび】と【こごみ】 野原や土手などに育つわらびや沢の近くに自生するこごみ […]

菜ないろ畑2025年度のオープンとなりました 菜ないろ畑は2025年4月5日（土）10：00より2025年度の営業を開始しました。 新聞折込チラシにも入っていましたように目玉商品の「椎茸ほだ木（植菌済み）」のほかにも春の […]